Kuzu Külbastı Tarifi

Kuzu Külbastı Tarifi Kuzu Külbastı Tarifi

Malzemeler

  • 7-8 parça kuzu but
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam tane karabiber
  • 7-8 diş sarımsak
  • 2-3 adet kereviz yaprağı
  • 3 yemek kaşığı demi glace sos
  • 2 adet büyük boy istiridye mantarı (küp doğranmış)
  • 2-3 dal adaçayı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5-6 adet baby kabak
  • 1 adet soğan
  • 1 sarı kapya biber (küp doğranmış)
  • 5-6 adet cherry domates

Kuzu Külbastı Nasıl Yapılır?

  1. Kuzu Külbastı Tarifi için;
    Soğan ve ezilmiş olan sarımsakların bir kısmını sotelemeye alın. Mantar, tereyağı ve sulandırdığınız demi glace sosu ekleyin.
  2. Ayrı bir tavada biber, kereviz yaprağı ve kabakları zeytinyağı ile soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Son olarak cherry domates ekleyip ocaktan alın.
  3. Butları sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin. Bir tavada kızartın. Demi glace sos ve sebzelerle birlikte servis edin.
  4. Diğer en lezzetli et yemekleri pratikdiyetyemekleri.com'da

YORUMLAR





Tags : Kuzu Tarifi Külbastı Tarifi Tarifi Tarifi Kuzu Külbastı Tarifi ve yapılışı, kolay Kuzu Külbastı Tarifi resimli ve yapılışı nurselin mutfağı Kuzu Külbastı Tarifi ardanın mutfağı