Adana Köftesi Tarifi

Adana Köftesi Tarifi Adana Köftesi Tarifi

Malzemeler

  • Yarım kilo kuzu kıyması
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım muskat (rendelenmiş)
  • 1 adet kırmızı kapya biber (kıyılmış)
  • 4-5 adet cherry domates
  • 3 adet sivri biber
  • Taze otlu pilav;
  • 2 su bardağı pirinç
  • 4-5 dal taze kekik (kıyılmış)
  • 4-5 dal maydanoz (kıyılmış)
  • 4-5 dal adaçayı (kıyılmış)
  • Çeyrek paket frenk soğanı (kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir tutam tuz

Sos için;

  • 100 gram labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 dal kekik
  • 1 çay kaşığı acı sos
  • Yarım çay bardağı krema
  • Bir tutam pul biber
  • Bir tutam karabiber

Adana Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Adana Köftesi Tarifi için;
    Kıymayı soğan, kimyon, pul biber, muskat, biber, ile yoğurun. İstediğiniz şekli verin ve kızartın.
  2. Islattığınız pirinçleri zeytinyağı ve tereyağı ile kavurun. İyice kavurduktan sonra suyunu verin ve pişirin. Daha sonra otlarını ekleyin ve demlenmeye bırakın.
  3. Sos için tüm malzemeleri iyice karıştırın. Köfte ve pilavın yanında servis edin.
  4. Diğer en lezzetli et yemekleri pratikdiyetyemekleri.com'da

YORUMLAR





Tags : Adana Tarifi Köftesi Tarifi Tarifi Tarifi Adana Köftesi Tarifi ve yapılışı, kolay Adana Köftesi Tarifi resimli ve yapılışı nurselin mutfağı Adana Köftesi Tarifi ardanın mutfağı