Zırva Kebabı Tarifi

Zırva Kebabı Tarifi Zırva Kebabı Tarifi


Zırva Kebabı Malzemeleri

  • ½ kg. kuzu but eti
  • 200 gram iç badem
  • 1 küçük salkım kızıl üzüm veya 10 adet büyük kuru siyah üzüm
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 10 ad hurma
  • 8 -10 ad kuru kayısı
  • 3 adet kuru incir
  • 5-6 siyah erik
  • 2 adet karanfil
  • Safran
  • 1 Çorba kaşığı nişasta

Zırva Kebabı Nasıl Yapılır?

  1. Zırva Kebabı Tarifi için;
    Zırva Kebabı Tarifinde öncelikle etleri yarım 1 su bardağı sıcak su ile, rengi değişinceye kadar orta ateşte pişirin. Bademi ekleyin ve sırasıyla , erik, üzüm, kayısı, incir, hurma ve son olarak da bir çorba kaşığı balı da ilave edin. Bir fiske safran, birkaç adet karanfil de koyup tencerenin kapağı kapatıp kaynatın.
  2. Ardından et yemeğimizi yaparken bir miktar nişastayı suyla ezin ve yemeğe ekleyin. Yemek ne koyu nede sulu olmalıdır. 10 defa kaynatılıp zırva kebabı kıvama gelince ocaktan alıp dinlendirin. Kaplara koyup yanında pilav ile servisi edin.
  3. Diğer en lezzetli et yemekleri pratikdiyetyemekleri.com'da

YORUMLAR





Tags : Zırva Tarifi Kebabı Tarifi Tarifi Tarifi Zırva Kebabı Tarifi ve yapılışı, kolay Zırva Kebabı Tarifi resimli ve yapılışı nurselin mutfağı Zırva Kebabı Tarifi ardanın mutfağı